Niewiele jest osób, jakim nie będzie smakować pizza, dostępna w ogromnej ilości odmian i wersji. To jest chyba najbardziej kultowe z włoskich dań, jakie cieszy się popularnością na całym świecie. Ale jeśli ktoś rzeczywiście zechce zakosztować oryginalnego smaku tego dania, to albo faktycznie musi pojechać do jakiegoś włoskiego miasta, albo znaleźć jakąś naprawdę porządną restaurację. Taką, w której nie tylko będzie pracował kucharz świetnie znający każdy sekret włoskiej kuchni, ale też używający odpowiednich składników. Wiele osób nie ma nawet świadomości tego, jak znacząco produkty włoskie oryginalne wpływają na ostateczny smak serwowanych dań.
Bardzo dobrze jednak o tym wiedzą włoscy kucharze, którzy starają się w ten sposób zapewnić jak najwyższą jakość. Dotyczy to praktycznie większości składników, począwszy od mąki, makaronu i oliwy, a kończąc na serach i szynkach. Oczywiście można je spróbować zastąpić jakimiś innymi, lecz w większości przypadków różnica w końcowym smaku będzie jednak widoczna. Z tego też powodu jeżeli ktoś lubi gotowanie, a już szczególnie lubi włoską kuchnię, to powinien jednak używać oryginalnych produktów. Szczególnie że z ich kupieniem nie ma w ostatnim czasie żadnych problemów. W wielu sklepach dostępna chociażby jest oryginalna mozzarella włoska, która stanowi bardzo ważny składnik dużej ilości potraw.
Przecież się bez niej nie obejdzie praktycznie żadna pizza, ale gości też powszechnie w różnego rodzaju sałatkach czy gorących daniach. Ser pochodzący rzeczywiście z Włoch robiony jest przede wszystkim zgodnie z wieloletnimi przepisami, które są przekazywane wśród wytwórców z pokolenia na pokolenie. Poza tym kuchnia włoska producent wykorzystuje jedynie mleko najlepszej jakości, które pochodzi od specjalnych ras krów lub niekiedy również bawolic. W ostatnich czasach bowiem rosnącym zainteresowaniem się cieszy wśród smakoszy mozzarella bufala, wytwarzana tylko z mleka bawolego. Dzięki temu, że w swoim składzie ono zawiera znacznie więcej tłuszczów, to gotowy ser posiada lekko kwaśny, wyrazisty posmak.
+Tekst Sponsorowany+
